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玉米加工成套設(shè)備對(duì)玉米進(jìn)行脫皮的意義是為了提升玉米制品的食用品性,提高工業(yè)用途的玉米制品的品質(zhì),提高玉米脫胚效率,另外,玉米皮也有較高的綜合利用價(jià)值。
玉米加工成套設(shè)備利用碾削碾白原理,利用告訴旋轉(zhuǎn)的金剛砂刀對(duì)玉米皮層進(jìn)行連續(xù)切削和摩擦,破壞玉米皮與胚乳和胚的結(jié)合強(qiáng)度,使玉米皮層逐步被碾削擦離,從而達(dá)到脫皮目的。遵循“多級(jí)輕碾”原則,玉米脫皮工藝通常采用2-3道串聯(lián)脫皮路線。干法脫皮 好保持玉米水分在18%以上,濕法脫皮保證玉米水分在16%-17%,適宜的含水量可以使玉米皮層有較好的韌性。